نمونه سوالات درسی

1 - منظور از مواد خالص چیست؟ با ذکر مثال.

 به موادی که از یک نوع ماده تشکیل شده ‌اند ماده خالص می ‌گویند.

مانند:آب مقطر . گاز اکسیژن. آهن خالص و ...

2- منظور از مواد مخلوط یا ناخالص چیست؟ با ذکر مثال.

به موادی که از دو یا چند ماده مختلف تشکیل شده باشند ماده ناخالص پا ماده مخلوط میگویند.

مانند: آجیل.شربت آبلیمو و...

3 - مواد مختلف وقتی با هم مخلوط می‌ شوند. ویژگی‌ های خود را از دست می‌ دهند  یا حفظ می‌ کنند ؟ با ذکر مثال.

یکی از ویژگی‌های مخلوط‌ها این است که اجزای تشکیل دهنده مخلوط‌ها پس از مخلوط شدن خواص اوليه خود را حفظ می‌کنند. مثال: نمک پس از این که با آب مخلوط شد خاصیت شوری خود را حفظ می‌کند و آب هم خاصیت جاری شدن خود را حفظ می‌کند.

4- منظور از مخلوط همگن یا محلول چیست؟ ذکر مثال.

به مخلوط هایی که ذره‌های تشکیل دهنده در آن‌ها بطور یکنواخت در هم پراکنده شده‌اند و به راحتی قابل تشخیص نیستند. مخلوط همگن یا محلول می‌گویند.

مانند : محلول آب نمک ، آب و شکر و ...

5 - منظور از مخلوط ناهمگن چیست؟ با ذکر مثال

به مخلوط‌هایی که اجزای تشکیل دهنده در آن‌ها بطور غیر یکنواخت در هم پراکنده شده‌اند و به راحتی قابل تشخیص هستند . مخلوط ناهمگن می‌گویند.

مانند:آجیل.مخلوط آب و خاک و...

6 - منظور از سوسپانسیون يا تعلیقه چیست؟ با ذکر مثال.

به مخلوط معلق جامد در مایع که اجزای جامد در مایع معلق هستند سوسپانسیون می‌گویند.

مانند:دوغ.آبلیمو شربت خاکشیر . شربت معده.شربت آنتی‌ بیوتیک(پادزیست).مخلوط آب و خاک و ...

7 - محلول‌ها و مخلوط‌ها حالت‌های مختلفی دارندآن‌ها را نام برده و مثال بزنید.

• الف) محلول‌های جامد: آلیاژ
• ب) محلول‌های مایع: آب و گلاب
• پ) محلول‌های گاز: هوا

8 - دو جزء اصلی محلول‌ها را نام برده و توضیح دهید. با ذکر مثال.

حلال: به ماده‌ای که معمولا بیشترین جزء محلول را تشکیل می‌دهد و حل شونده را در خود حل می‌کند حلال می‌گویند.

حل شونده: به جزئی که در حلال حل می شود حل شونده می‌گویند

مثال: در محلول آب نمک, آب حلال و نمک حل شونده می‌باشد.

9 - آلیاژ چیست؟ با متال.

آلیاژ محلول جامد در جامد دو یا چند فلز است. مانند برنز که آلیاژی از مس و قلع است.

10 - هوای پاک محلولی از چه گازهایی است؟

نیتروژن 78 درصد.اکسیژن 21 درصد.آرگون 0/9 درصد‏ و گازهای دیگر ...

11 - منظور از انحلال پذیری یک ماده چیست؟

‏پعنی در دمای معین و حجم معینی ازحلال چه مقدار ماده حل شونده می‌تواند در یک حلال خاص حل شود.

‏مثال: انحلال پذیری نمک خوراکی در آب در دمای 20 درجه سلسیوس 38 گرم در 100 میلی لیتر آب است.

12 - میزان حل شدن(انحلال پذیری) مواد جامد چه ارتباطی با میزان دما دارد؟

معمولا وقتی دمای آب افزایش می یابد. مقدار مواد جامد بیشتری در آب حل می‌شود --  مثال:هر چقدر دمای آب بیش‌تر باشد » شکر بیش تری در آب حل می‌شود.

13 - میزان حل شدن (انحلال پذیری) مواد گازی چه ارتباطی با میزان دما دارد؟

معمولاً هر چقدر دمای آب بیش‌تر باشد میزان حل شدن گازها کم‌تر می‌شود. مثال: هرچقذر آب گرم‌تر باشد. گاز اکسیژن کم‌تری در آب حل می‌شود.

14 - اسیدها و بازها هر کدام چه مزه‌ای دارند؟ با ذکر مثال برای هر یک.

اسیدها ترش مزه‌اند. مانند:سرکه و آبلیمو و...

بازها مزه تلخ و گس دارند مانند: صابون. شامپوها پوست پرتقال و ...

15 - الف) از کاغذ پی اچ (PH) چه استفاده ای می شود؟

میزان اسیدی یا بازی بودن مواد را نشان می دهد.

ب) در مقیاس پی اچ چه عدد هایی نشان دهنده خاصیت اسیدی و چه عددهایی نشان دهنده خاصیت بازی هستند؟

عدد 0 تا 7 خاصیت اسیدی و عدد 7 تا 14 خاصیت بازی و عدد 7 خنثی بودن ماده را نشان می دهد.

16 - اساس جداسازی مخلوط ها چیست ؟

اجزای مخلوط‌ها باید حداقل ار یک ویژگی خود اختلاف زیاد و قابل توجهی با هم داشته باشند به عنوان مثال در اندازه اجزاء‌ چگالی.نقطه جوش و ... با توجه به این تفاوت ها و با استفاده از روش‌ها و وسایل مناسب می‌توان اجزاء را از هم جدا کرد.

17 - هر یک از ابزارها يا روش‌های زیر برای جداسازی چه مخلوط‌هایی به‌کار می‌روند؟ با ذکر مثال.

کمباین(خرمن کوب): جداسازی مخلوط‌های جامد در جامد که اجزاء با هم اختلاف چگالی دارند توسط باد مانند: گندم و اه

قیف جدا کننده: جداسازی مخلوط‌های مایع در مایع که با هم اختلاف چگالی دارند مانند: روغن و آب-نفت و آب

‏کاغذ صافی: جداسازی اجزای نامحلول جامد از مایع بر اساس اختلاف در اندازه ذرات مانند: خاک و آب - نشاسته و آب

سانتر یفیوژ(گریزانه): جداسازی مخلوط‌های مایع در مایع یا جامد در مایع که با هم اختلاف چگالی دارند توسط چرخش سریع. مانند: جداسازی چربی از شیر - پلاسما از سلول‌های خونی.

دستگاه دیالیز:جداسازی اجزای زائد و سمی از خون افرادی که نارسایی کليه دارد با استفاده از فیلترها (صافی‌های) مختلف.

دستگاه تصفیه آب: جداسازی اجزای محلول و نامحلول از آب آشامیدنی با استفاده از فیلتر

دستگاه تقطیر:جداسازی محلول‌های مایع در مایعی که اجزاء با هم اختلاف نقطه جوش دارند مانند: آب و الکل.اجزای تشکیل دهندة نفت خام و پا محلول‌های جامد در مایع مانند: شکر در آب.